法律解析：

槟榔涂改生产日期属于违法行为，会面临相应的行政处罚，严重的可能涉及刑事犯罪。

涂改生产日期是一种严重的违规行为。在食品领域，这是绝对不允许的。对于槟榔涂改生产日期的处罚，主要依据相关的法律法规。

行政部门会进行调查核实，一旦确认存在该行为，会根据具体情况作出行政处罚。可能包括罚款，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。同时，还可能责令停产停业，吊销许可证等。

如果情节严重，达到刑事犯罪的标准，例如涉及的金额巨大、对公众健康造成了严重威胁等，那么就可能会被追究刑事责任。这可能涉及生产、销售伪劣产品罪等相关罪名。

这种行为还会对企业的声誉造成极大的损害，消费者对其信任度会大幅下降。不仅会面临法律制裁，在市场竞争中也会处于不利地位。

为了避免这种情况的发生，企业应当严格遵守法律法规，加强内部管理，确保产品质量和安全。建立完善的质量控制体系，从原材料采购到生产、销售等各个环节进行严格把关。

总之，涂改生产日期的行为是不可取的，企业必须承担起应有的责任，保障消费者的合法权益。

法律依据：

《食品安全法》第一百二十五条第一款第二项

违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：

（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂。