法律解析：

没有转正的员工离职，需提前通知用人单位，办理好工作交接。

对于没有转正的员工离职，这是比较常见的情况。在这种情形下，员工通常需要依据双方签订的劳动合同或公司的相关规定，提前一定时间向用人单位提出离职申请。

首先，员工应当明确自己的离职意愿，并以书面形式通知用人单位。这样可以确保有明确的证据表明员工已经提出了离职。

其次，在离职前，员工应积极与上级领导或相关部门沟通，了解离职的具体流程和需要办理的手续，如交还工作用品、清理工作文件等。同时，也要配合做好工作交接，将自己负责的工作内容、未完成的任务以及相关的工作信息准确地交接给指定的人员或团队，以保证工作的连续性。

用人单位方面，接到员工的离职通知后，应及时安排人员与离职员工进行工作交接，并按照公司规定为员工办理离职手续，如结算工资、开具离职证明等。

需要注意的是，如果劳动合同中有关于试用期离职的特殊约定，双方应当按照约定执行。此外，员工在离职过程中应遵守公司的规章制度和职业道德，避免给公司造成不必要的损失或纠纷。如果在离职过程中遇到问题或争议，双方可以通过协商、调解或法律途径解决。总之，未转正员工离职也应遵循合法、规范的流程，保障双方的合法权益。

法律依据：

《劳动合同法》

第二十条劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。

第二十一条在试用期中，除劳动者有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形外，用人单位不得解除劳动合同。用人单位在试用期解除劳动合同的，应当向劳动者说明理由。