待岗的劳动者可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益，但需要注意的是，仲裁申请必须符合法律规定的条件和程序。

待岗是指劳动者因用人单位原因未安排工作，但仍然与用人单位存在劳动关系的一种状态。待岗期间，劳动者的工资待遇通常会受到影响，因此一些待岗的劳动者想要通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。

根据《中华人民共和国劳动法》规定：“用人单位不得未经劳动者同意，随意调整劳动合同约定的工作内容、工作地点、工作时间和工资报酬等主要条款。”如果用人单位未经劳动者同意将其安排到待岗状态，就属于违反劳动合同约定的行为。因此，劳动者有权利通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。

此外，根据《中华人民共和国劳动仲裁法》规定：“劳动者与用人单位之间发生劳动争议，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。”因此，待岗的劳动者可以通过向劳动争议仲裁委员会申请仲裁来解决与用人单位之间的劳动争议。

法律依据：

《中华人民共和国劳动法》第四十二条

《中华人民共和国劳动仲裁法》第二十五条