一、规定不签劳动合同怎么处理

1. 可向雇主明确表达签订劳动合同之意愿。

2. 若拥有工会组织，亦可寻求工会协助向雇主提出相应诉求。

3. 如雇主坚持不签劳动合同，劳动者可向所在地劳动行政部门反映，请求其监督雇主履行协议并与劳动者签订劳动合同。

《》第十条

建立，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

二、长期未签订劳动合同怎么赔偿

劳动者可寻求用人单位支付经济补偿以及未签定劳动合同时应支付的；此外，依据相关法律规定，其亦有权请求为其补交在职期间的社会保险费。

若用人单位因故意拖延导致员工薪资、、医疗等方面遭受损害，除应当负责全额赔偿以外，还需支付25%的额外。

如发现该情况，员工可向劳动监察部门举报，一经核实，劳动行政主管部门有权对公司进行纠正行动，甚至予以罚款处罚。