一、员工没有签离职怎么办

对于未签署劳动合同的员工离职，需提前30天以书面方式通知雇主，若处于则提前3天告知即可。

如因劳动者未签书面劳动合同，导致用人单位提前终止合同的，可豁免支付经济赔偿；但超出1个月后，因劳动者未签书面劳动合同而导致用人单位终止合同的，用人单位必须依法支付经济赔偿。

《》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

二、没有签劳动合同怎么办

阁下可向当地劳动部门提请鉴定，但需准备证明劳资双方之证据，例如：未签定劳动合同之情形下，可用工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴费记录；用人单位颁发之"工作证"、"服务证"等明文件；劳动者填写之用人单位招工招聘"登记表"、"报名表"等招录记录；考勤记录；以及其他劳动者之证言等。