一、员工手册与劳动合同冲突如何处理

在员工手册与劳动合同出现矛盾冲突的情况下，应首先以劳动合同为基准。

企业规章制度的设立主要是为了对劳动合同内容进行补充及诠释。

倘若雇主希望劳动者遵循特定的规章制度，那么应事先取得劳动者的明确同意，同时通过双方的协商，共同修改劳动合同中的相关条款，从而规避可能出现的无谓纷争。

《最高人民关于审理案件适用法律若干问题的解释

（二）》第十六条

用人单位制定的内部规章制度与集体合同或者劳动合同约定的内容不一致，劳动者请求优先适用合同约定的，人民法院应予支持。

二、雇佣协议和劳动合同的区别

雇佣协议与劳动合同存在诸多显著性的区别，主要表现在其各自的合同性质以及各方所追求的目的：雇佣协议通常是指受雇者为雇主提供各种服务的合约，该类合同强调的核心是劳动力的提供；

劳动合同却是指用人单位与劳动者之间确立的契约，其主要目的在于将劳动者纳入用人单位的组织体系之中。

关于国家对于这两类合同的干预程度，雇佣协议更倾向于体现双方协商一致的成果，因此国家在此过程中所发挥的作用相对较小；而劳动合同则体现出国家对于合同订立程序、用人单位应尽的义务、工作环境、劳动保护措施、标准以及等多个方面的特殊规定，其主要目标在于保障劳动者的权益。

在主体及其相互关系的层面来看，劳动合同的一方是劳动者，另一方则是用人单位，当劳动者被纳入用人单位的组织体系之后，他们需严格遵守用人单位内部的各项规章制度，同时还需承担相应的职务工作；相比之下，雇佣协议中的双方关系往往并不具备如劳动合同那般的从属性质。

至于法律调整的问题，劳动合同主要由进行规范；而雇佣合同则通常适用于民法的相关规定。

在解决合同争议的程序方面，劳动合同若出现纠纷，必须先通过前置程序，然后司法机构方可介入处理；而雇佣合同产生的争议，法院可直接予以审理。

这些区别充分反映了两种合同在目的设定、法律地位及调整方式等方面的根本性差异。