一、工地不签订劳动合同不给工资怎么办

遇到工地不签订劳动合同且不给工资的情况，可通过以下途径解决：

（一）收集证据。包括能证明在工地工作的相关材料，如工作服、工作证、考勤记录、工友证言、与负责人的聊天记录或通话录音等，这些证据对于后续维权至关重要。

（二）与工地负责人协商。尝试与对方友好沟通，明确指出其不签合同及的行为违反法律规定，要求其支付应得工资并补签劳动合同。若协商能达成一致，可签订书面协议确保权益。

（三）若协商无果，可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，责令其改正并支付工资。

（四）申请劳动仲裁。这是一种较为有效的法律途径，在仲裁时，可要求工地支付拖欠的工资，还可主张因未签订劳动合同而应支付的双倍工资差额。对仲裁结果不服的，还可向法院提起诉讼。

二、用人单位不给劳动者发工资如何处理

当用人单位不给劳动者发工资时，劳动者可通过以下途径维护自身权益：

（一）与用人单位协商。劳动者可主动与单位相关负责人沟通，明确指出其未支付工资的行为违反法律规定，要求其尽快支付拖欠工资，并保留好协商过程的相关证据，如谈话录音等。

（二）向劳动监察部门投诉。劳动者可以向当地劳动监察大队或劳动保障行政部门反映情况，提交相关证明材料，如劳动合同、考勤记录、工资条等，劳动监察部门会依法对用人单位进行调查处理，责令其支付工资。

（三）申请劳动仲裁。若协商和投诉无法解决问题，劳动者可向仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，需提供充分证据支持自己的诉求，仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决，要求用人单位支付工资及可能的经济补偿等。

若对仲裁结果不服，劳动者还可向人民法院提起诉讼。

三、没有签劳动合同不给发工资怎么办

若遇到未签劳动合同且用人单位不给发工资的情况，可通过以下途径维护自身权益：

（一）与用人单位协商。尝试与单位负责人沟通，明确指出其未签劳动合同及拖欠工资的违法性，要求其支付应得工资，并依法给予相应补偿，协商时注意保留相关沟通记录。

（二）向劳动监察部门投诉。可携带能证明存在的证据，如工作证、考勤记录、同事证言等，向当地劳动监察大队举报，劳动监察部门会责令用人单位限期支付工资，并对未签劳动合同的行为进行查处。

（三）申请劳动仲裁。若协商和投诉无法解决问题，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠工资、未签劳动合同的双倍工资差额等。对仲裁结果不服的，还可向人民法院提起诉讼。

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