一、个体户没签劳动合同开除人能够申请仲裁吗

个体户没签劳动合同开除人，劳动者能够申请仲裁。具体分析如下：

（一）确立劳动关系不以签订书面劳动合同为唯一标准。即使个体户与劳动者未签订书面劳动合同，但只要存在事实劳动关系，就受律法规保护。事实劳动关系通常可通过工资支付记录、工作证、考勤记录等证据来证明。

（二）个体户无正当理由开除劳动者，可能构成违法解除劳动关系。根据相关法律规定，用人单位违法解除或终止劳动合同，应向劳动者支付赔偿金，赔偿金标准为经济补偿标准的二倍。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。

（三）申请是劳动者维护自身合法权益的有效途径。劳动者应在规定时效内，向有管辖权的仲裁委员会提交仲裁申请，同时准备好能证明劳动关系及违法解除事实的相关证据，以争取自身合法权益。

二、工厂以变相是否可以申请仲裁

工厂以旷工变相解除劳动合同，劳动者可以申请仲裁。具体分析如下：

（一）从合法性角度看，若工厂认定劳动者旷工，需有明确且合法有效的规章制度作为依据，包括对旷工的界定、旷工多少天可等，且该规章制度应经过民主程序制定并向劳动者公示。若工厂缺乏这些法定程序，仅以旷工为由解除合同，就属于违法解除。

（二）从事实认定角度讲，工厂需有充分证据证明劳动者存在旷工事实。比如考勤记录等，若证据不足，其解除劳动合同的行为缺乏事实支撑。

（三）若工厂违法解除劳动合同，根据法律规定，劳动者可要求工厂继续履行劳动合同，工厂应当继续履行；若劳动者不要求继续履行或者劳动合同已经不能继续履行，工厂应按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

综上，在工厂以旷工变相解除劳动合同存在违法情形时，劳动者可以通过申请仲裁来维护自身合法权益。

三、索赔不解除劳动合同可不可以申请劳动仲裁

可以在不解除劳动合同的情况下申请劳动仲裁进行工伤索赔。具体分析如下：

（一）法律赋予的权利。根据我国劳动法律法规，劳动者因工伤产生的相关权益受到法律保护。发生工伤后，劳动者无论是主张、劳动能力鉴定，还是要求用人单位支付相应的工伤待遇，如医疗费、停工留薪期工资等，都有权利通过劳动仲裁等合法途径来维护自身权益，并不以解除劳动合同为前提条件。

（二）仲裁范围涵盖多种诉求。在不解除劳动合同的情形下，劳动者可就中的多项内容申请仲裁。比如要求用人单位支付工伤医疗期间的费用、护理费、伤残津贴（若构成伤残）等。这些费用是基于工伤事实本身，劳动者应得的合理赔偿，与劳动合同是否解除没有必然联系。

总之，工伤索赔时，即便不解除劳动合同，劳动者也能依法申请劳动仲裁来维护自身合法的工伤赔偿权益。

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