一、不签劳动合同不发工资能不能告他

可以通过法律途径维护自身权益。

（一）关于不签劳动合同。依据《》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立。所以，未签劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付相应的双倍工资差额。

（二）关于不发工资。用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。也可以向仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

综上，面对不签劳动合同且不发工资的情况，劳动者可以收集相关证据，如工作记录、考勤记录等，依法维权。

二、不签劳动合同如何支付双倍工资

未签订劳动合同支付双倍工资的相关规定及支付方式如下：

根据《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这里的双倍工资，是在劳动者正常工资基础上额外支付一倍工资。计算基数通常按照劳动者当月的应得工资确定，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴等货币性收入。

支付时间方面，一般是在劳动者主张权利时，用人单位应当一次性支付。例如劳动者通过或诉讼途径主张双倍工资差额，经相关机构裁决或判决确认后，用人单位需按照裁决或判决结果在规定期限内支付。

需要注意的是，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同，此时支付双倍工资的期限最长为11个月。若劳动者存在故意不签订劳动合同等特殊情形，用人单位可能无需支付双倍工资。

三、没签合同不发工资可以告老板吗

可以告老板。具体分析如下：

（一）从法律关系角度。即便没有签订书面劳动合同，只要劳动者实际为老板提供了劳动，双方就建立了事实。根据我国及相关法规，用人单位有义务向劳动者支付劳动报酬。

（二）关于证据方面。虽然没有合同，但可以收集其他能证明劳动关系及劳动报酬约定的证据，比如工作证、考勤记录、同事证言、与老板关于工作及报酬沟通的聊天记录、录音等。

（三）维权途径。可以先与老板协商解决，要求其支付工资。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令老板限期支付；也可以申请劳动仲裁，若对仲裁结果不服，还可以向人民法院提起诉讼。通过这些合法途径，维护自身获得劳动报酬的合法权益。

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