如果还钱时没有收据，对方不承认还款，您可以采取以下措施：

1. 寻找其他证据：例如转账记录、聊天记录、证人证言等。如果是通过转账、微信、等方式还款，相关的交易记录可以有力证据。聊天记录中关于还款的讨论也能起到一定的证明作用。

2. 回忆还款细节：尽可能清晰地回忆还款的时间、地点、方式以及在场的相关人员等信息，以备在必要时能够清晰陈述。

3. 协商沟通：尝试再次与对方进行平和、理性的沟通，说明事实情况，看是否能够达成共识。在沟通过程中，可以进行，以备后续可能的需要。

4. 法律途径：如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。向法院提起诉讼，由法院根据双方提供的证据和陈述来进行裁决。

需要注意的是，在处理此类问题时，要及时采取行动，收集和保存相关证据，以维护自己的。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十六条

证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。