员工被乙方挖走是企业面临的常见难题，处理不当可能造成人员流失、业务受损等严重后果。面对员工被挖走的情况，企业应冷静应对，采取适当的措施，包括：

1. 了解员工离职原因并进行挽留

了解员工离职的真实原因，并与员工沟通，分析是否可以通过改善薪酬福利、工作环境或职业发展等方面来挽留员工。

2. 核实乙方挖角行为是否合法

如果员工被乙方非法挖角，如提供过高薪酬、承诺不当利益或违反，企业可以采取法律手段维护自身合法权益，要求乙方损失。

3. 限制员工竞业禁止义务

在劳动合同中约定竞业禁止条款，限制员工离职后一定内在同行业或同岗位竞争。竞业禁止义务应明确具体，并与员工的工作性质和合理利益相匹配。

4. 与乙方协商赔偿或竞业补偿

如果无法挽留员工或乙方挖角行为合法，企业可以与乙方协商要求赔偿损失或竞业补偿。赔偿或竞业补偿的金额应根据员工的职位、履历、离职对企业的损失以及竞业禁止义务的合理性等因素确定。

5. 完善制度，加强员工忠诚度

企业应完善员工管理制度，营造良好的工作氛围，提升员工忠诚度。建立清晰的职业发展路径、透明的薪酬福利制度以及有效的激励机制，减少员工被挖走的风险。

6. 合法应对，避免过激行为

在应对员工被挖走时，应采取合法合理的方式，避免过激行为，如无理扣留员工工资、解除劳动合同或暴力威胁等。

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