在饭店用餐时，不幸遭受烫伤，不仅会造成身体上的疼痛，还可能引发严重的健康后果。如果烫伤是由饭店的过失造成的，受害者有权向饭店索赔。那么，在饭店吃饭烫伤后，应该如何处理？饭店会承担怎样的赔偿责任？

收集证据

烫伤发生后，首先要冷静处理，保护好烫伤部位。注意收集事故现场的证据，包括烫伤照片、就医记录、饭店就餐记录、证人联系方式等。

及时就医

烫伤后及时就医非常重要，这不仅可以减轻疼痛，还可以防止感染。就诊时，应详细告知医生烫伤的情况，并索要就医记录。

协商赔偿

烫伤后，受害者可以先与饭店协商赔偿事宜。如果双方能够协商一致，可以签订赔偿协议。如果协商不成，受害者可以考虑提讼。

提起

如果饭店拒绝赔偿或协商不成，受害者可以向提起诉讼。诉讼时，需要准备起诉状、证据材料等。法院审理后，会根据事实和法律作出判决。

饭店赔偿责任

根据我国相关法律，饭店负有保证消费者人身安全的义务。如果消费者在饭店用餐时受到烫伤，饭店应当承担赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、营养费、精神损害赔偿金等。

注意事项

在饭店吃饭时，消费者需要注意以下事项：

选择正规合法、信誉良好的饭店就餐。

注意餐具和碗碟的温度，避免烫伤。

如果发现有烫伤风险，及时提醒服务员。

如果不幸发生烫伤，及时采取措施，并保留证据。

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