员工是饭店的基础，也是饭店赖以生存和发展的重要资源。当饭店员工被挖走时，饭店可能会面临人手短缺、业务受到影响等问题。了解饭店员工被挖了怎么办非常重要。

一、饭店员工被挖了怎么办赔偿？

根据《法》，如果饭店员工被挖走，原用人单位可以要求新用人单位赔偿经济损失。具体赔偿标准如下：

1. 饭店员工在原用人单位工作不满一年的，新用人单位赔偿原用人单位一个月员工工资；

2. 饭店员工在原用人单位工作满一年不满两年的，新用人单位赔偿原用人单位两个月员工工资；

3. 饭店员工在原用人单位工作满两年不满三年的，新用人单位赔偿原用人单位三个月员工工资；

4. 饭店员工在原用人单位工作满三年以上的，新用人单位赔偿原用人单位六个月员工工资。

二、饭店员工被挖走后造成损失的赔偿

除了以上经济损失赔偿外，饭店员工被挖走后还可能造成其他损失，如业务下滑、声誉受损等。饭店可以根据实际情况要求新用人单位赔偿相应损失。

三、饭店员工被挖走后如何预防损失

为了预防饭店员工被挖走后的损失，饭店可以采取以下措施：

1. 建立完善的员工管理制度，营造良好的工作环境，提高员工满意度；

2. 完善劳动合同，明确约定员工的竞业禁止义务；

3. 与员工签订保密协议，防止员工泄露商业机密；

4. 定期对员工进行培训，提高员工的技能和忠诚度。

饭店员工被挖走后，原用人单位可以根据法律要求新用人单位赔偿经济损失。饭店还可以采取措施预防员工被挖走后的损失。

以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。