在日常生活中，我们可能会遇到在外就餐吃坏肚子，但店家却拒不的糟心情况。这不仅让身体遭受痛苦，还可能面临维权的难题。那么，遇到这种情况究竟该如何是好呢？接下来就让我们深入探讨。

一、吃坏肚子店家不赔偿怎么办

当遭遇吃坏肚子而店家拒绝赔偿时，我们首先要做的是保存相关证据。比如保留食物残渣、消费小票、医院的诊断证明等。这些证据将是我们后续维权的重要支撑。

接下来，我们可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会通常会介入调解，促使店家承担相应的责任。同时，也可以向市场监督管理部门举报，他们有权对店家的食品卫生情况进行检查和处理。

如果调解和举报都无法解决问题，我们还可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。向提讼，要求店家赔偿医疗费、误工费、护理费、精神损害抚慰金等损失。

二、如何收集吃坏肚子的有效证据

在处理吃坏肚子的事件中，收集有效的证据至关重要。第一，及时对剩余的食物进行拍照或录像，清晰地展示食物的状态和特征。

第二，尽快前往正规医院就诊。医生的诊断证明和病历是非常关键的证据，要确保诊断结果明确指出是由于食用了某种食物导致的身体不适。

第三，与一同就餐的人员保持联系，他们的证言也能增加证据的可信度。

另外，还可以尝试寻找现场的目击证人，比如其他顾客或者服务员，他们的证词有时也能起到意想不到的作用。

三、店家拒绝赔偿可能面临的法律后果

如果店家拒绝赔偿，他们可能会面临一系列的法律后果。首先，市场监督管理部门可能会对其进行行政处罚，包括罚款、责令停业整顿等。

其次，在民事中，如果法院判定店家需要承担赔偿责任，但店家仍然拒绝履行，那么可能会被强制，其名下的财产可能会被查封、扣押或拍卖。

而且，店家的这种不良行为还可能会影响其商业信誉，导致顾客流失，对其长期经营造成不利影响。

总之，当我们遇到吃坏肚子店家不赔偿的情况时，不要慌张，要通过合法途径积极维护自己的权益。同时，店家也应该重视食品安全和消费者的健康，承担起应有的责任。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。