法律解析：

如果有人拖欠 1000 块钱不还，您可以考虑以下几种途径解决：

1. 协商沟通：首先尝试与对方友好协商，明确表达您需要对方还钱的态度，看是否能够通过沟通解决问题。

2. 书面催告：若口头协商无果，可以给对方发送书面的函，说明欠款事实和还款期限。

3. 寻求调解：可以向当地的申请调解，由第三方介入帮助协调解决。

4. 提起诉讼：如果前面的方法都不行，您可以准备好相关证据，如、转账记录、聊天记录等，向有的人院提起。

在处理过程中，要注意保留所有与欠款相关的证据，以便在需要时能够有力地维护自己的权益。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十六条

人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。