一、未过户的分家协议有效吗

在房产尚未完成产权过户的情况下，分家协议要想被认定为具备效力，须满足以下几个条件：首先，协议双方必须就签署事项达成真实、自由、自愿的一致意见；其次，协议签署主体必须具备充分的民事行为能力；再者，协议内容不能有违现行中的强制性条款；还需要符合约定俗成或者法律规定的其他有效要素等等。

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第一百四十三条

具备下列条件的民事法律行为有效：

（一）行为人具有相应的民事行为能力；

（二）意思表示真实；

（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

第四百六十九条

当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。

书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。

以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。

二、老人在世时把房子过户给其中的孙子合法吗

基于法定程序，父母将其房产赠予自己的孙辈无疑合法合规。

每位公民皆享有处理自身合法财产的权益，不受他人干预；子女的确有权透过来获得父母的财富，但这并不涵盖属于孙子的本人房产，这部分独立于财产传承的范畴之外。

在父母身体康健且未通知子女的前提下，他们有权直接将房产过户至孙子名下，因为所有权人完全有权自由处置，该情事因此合法且有效。

此番法律依据源自我国相关法律法规。