法律解析：

试用期离职手续的办理时间，一般来说，提前3天通知用人单位后，办理离职手续的时间会相对较快，通常在一周内可以完成。但具体时间可能会因公司规定、工作交接情况等因素而有所不同。

在试用期内，劳动者想要离职，根据《劳动合同法》的规定，劳动者提前3日通知用人单位，可以解除劳动合同。在实践中，劳动者按照法律规定提前通知用人单位后，用人单位会安排相关人员与劳动者进行工作交接。

工作交接的内容可能包括但不限于：交还公司提供的工作设备、工具、文件资料等；将未完成的工作事项及相关进展情况告知接手的人员；清理个人在公司的物品等。如果工作交接顺利，没有出现纠纷或问题，那么离职手续的办理会比较顺畅。

一般情况下，劳动者提交离职申请后，用人单位会在收到申请后的一定时间内进行审批。审批通过后，会安排劳动者办理离职手续，如填写离职申请表、办理工作交接、结算工资、退还公司财物等。这个过程中，如果各项手续都能及时办理，通常在一周内可以完成离职手续。

然而，需要注意的是，具体的离职手续办理时间可能会因公司的规定和实际情况而有所不同。有些公司可能有更为详细的离职流程和审批环节，这可能会导致离职手续的办理时间延长。此外，如果在工作交接过程中出现问题，例如交接不清晰、存在纠纷等，也可能会影响离职手续的办理进度。

总之，试用期离职手续的办理时间没有一个固定的标准，需要根据具体情况来确定。劳动者在试用期内想要离职，应提前了解公司的相关规定，按照规定的程序办理离职手续，以确保离职过程的顺利进行。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第五十条

用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。