法律解析：

一般情况下，食品过期后就不建议食用了。

食品都有其特定的保质期，这是经过科学研究和测试确定的。当食品过期后，其质量和安全性可能会受到严重影响。过期的食品可能会发生变质、滋生细菌、霉菌等有害物质，食用后可能会引起食物中毒、肠胃不适、呕吐、腹泻等健康问题，甚至可能对身体造成更严重的损害。

虽然有些食品在过期后短期内看起来可能没有明显的变化，但这并不意味着它们仍然可以安全食用。即使食品没有明显的异味、变色或变形，也不能保证其内部的化学成分和微生物水平没有发生变化。

此外，不同类型的食品在过期后的安全性也有所不同。例如，干燥的谷物、坚果等食品可能在过期后相对较稳定，但仍然不建议食用过期食品。而对于易腐食品，如肉类、乳制品、水果等，过期后食用的风险更高。

为了确保自身的健康和安全，建议严格按照食品的保质期进行食用。在购买食品时，要注意查看保质期，并选择新鲜、未过期的食品。如果发现食品已经过期，应立即丢弃，不要冒险食用。同时，要妥善储存食品，按照食品的要求进行冷藏、冷冻或常温保存，以延长食品的保质期。

总之，为了避免健康风险，最好不要食用过期食品。

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法》 第一百五十条

本法下列用语的含义：

食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。

食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。

用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。