法律解析：

模特公司老板跑路不退费，当事人可以准备好相关证据，向有管辖权的法院提起诉讼。

当遇到模特公司老板跑路且不退费的情况，是一种有效的法律途径。首先，要明确起诉的主体，即模特公司。收集尽可能多的证据，这包括但不限于与该公司签订的合同、缴费凭证、沟通记录等，这些证据将有助于证明当事人与模特公司之间的法律关系以及未退费的事实。

接下来，确定有管辖权的法院。一般来说，是被告所在地的法院，或者合同履行地的法院。在起诉时，要撰写，清晰地陈述事实和理由，以及自己的诉求。

在诉讼过程中，要积极配合法院的工作，按时参加庭审等活动。同时，要注意保护好自己的证据，避免证据丢失或损坏。

如果模特公司老板不出庭，法院可以进行缺席判决。判决生效后，如果模特公司仍不履行退费义务，当事人可以申请强制执行。通过法院的执行程序，强制模特公司履行退费义务。

在整个过程中，当事人要保持理性和冷静，依靠法律维护自己的合法权益。同时，也可以考虑寻求专业的帮助，律师可以提供专业的法律意见和指导，提高胜诉的几率。

法律依据：

《民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。