法律解析：

楼下开空调楼上冒水珠，责任的归属需要具体情况具体分析。

当出现楼下开空调楼上冒水珠的情况时，不能简单地直接确定责任方。首先要考虑房屋本身的建筑质量和设计是否存在问题。如果房屋在建造时就存在防水等方面的缺陷，导致这种情况发生，那么可能需要追究开发商或建筑商的责任。

其次，要看楼下空调的安装和使用是否符合相关规范和标准。如果楼下空调的安装位置不合理、冷凝水排放管道设置不当，或者在使用过程中出现异常导致冷凝水大量溢出等情况，那么楼下住户可能需要承担一定的责任。

楼上住户自身也需要检查是否存在自身的原因，比如楼上房间的湿度是否过大，通风情况如何等。如果楼上自身存在一些问题导致容易出现水珠凝结，也不能完全将责任归咎于楼下。

此外，还可能存在一些其他因素影响，例如天气状况等。在确定责任时，应该由专业人员进行现场勘查和评估，综合考虑各种因素，以准确判断责任的归属。

在实际处理中，建议各方保持理性和冷静，通过友好协商的方式来解决问题。如果协商无果，可以寻求物业管理公司、居委会等相关部门的帮助和协调，或者通过法律途径来解决争议。总之，要根据具体情况来全面分析和判断责任的归属，以公平、合理地解决这一问题。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千一百六十五条

行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。

第一千一百六十六条

行为人造成他人民事权益损害，不论行为人有无过错，法律规定应当承担侵权责任的，依照其规定。