法律解析：

是的，劳动合同一般应当以书面形式订立。

根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。书面劳动合同对于保障劳动者和用人单位的权益具有重要意义。

书面劳动合同可以明确双方的权利和义务。它详细规定了工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款，使双方对各自的责任和权益有清晰的认识，避免日后可能出现的争议和纠纷。

书面合同具有更强的证据效力。一旦发生劳动纠纷，书面劳动合同可以作为重要的证据，证明劳动关系的存在以及双方的约定，有助于公正、合理地解决纠纷。

书面劳动合同有利于规范用人单位的用工行为。它促使用人单位依法履行各项义务，保障劳动者的合法权益，有助于构建和谐稳定的劳动关系。

在实际中，可能存在一些特殊情况，如非全日制用工等，双方可以订立口头协议。但即使是口头协议，也应当遵循公平、合理的原则，保障劳动者的基本权益。

总之，为了避免潜在的风险和纠纷，保障双方的合法权益，劳动合同通常应以书面形式订立。劳动者和用人单位都应当重视劳动合同的签订，确保合同内容合法、完整、明确。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第十条

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。