信访办通常会受理拖欠农民工工资的事项。

信访办是负责处理公民、法人或者其他组织反映的情况和问题的机构。在拖欠农民工工资的情况下，信访办有可能会受理相关事宜。

农民工工资被拖欠是一个较为突出的社会问题，会严重影响到农民工及其家庭的生活和权益。信访办的职责之一就是接收民众的诉求和反映，包括涉及劳动权益保障的问题。当农民工遇到工资拖欠问题时，可以选择向信访办进行反映，信访办可能会根据具体情况进行协调、转办或引导农民工通过合适的途径来解决问题。

需要明确的是，信访办主要起到一个接收和协调的作用。对于拖欠农民工工资的具体解决，可能还需要涉及到劳动监察部门、人力资源和社会保障部门等相关机构。这些部门具有更专业的职能和权力，可以对用人单位进行调查、督促支付工资等具体的执法行动。

农民工也可以通过法律途径来维护自己的权益，比如向劳动仲裁机构申请仲裁，或者向法院。同时，社会上也有一些法律援助机构和公益组织，可以为农民工提供法律帮助和支持。

总之，信访办在拖欠农民工工资问题上可能会发挥一定的作用，但解决问题的途径是多样化的，农民工应该根据具体情况选择合适的方式来维护自己的权益。农民工工资拖欠问题关系到社会公平和稳定，相关部门和社会各界都应该高度重视，共同努力确保农民工能够按时足额获得工资。

《信访工作条例》第十七条

公民、法人或者其他组织可以采用信息网络、书信、电话、传真、走访等形式，向各级机关、单位反映情况，提出建议、意见或者投诉请求，有关机关、单位应当依规依法处理。

采用前款规定的形式，反映情况，提出建议、意见或者投诉请求的公民、法人或者其他组织，称信访人。