法律解析：

可以向相关部门投诉，如市场监管部门、教育部门等，也可以通过消费者协会进行维权。

当培训机构在过了服务期后拒绝退费，这是不合理的行为。可以收集相关证据，如培训合同、付款凭证、与培训机构沟通的记录等，这些证据将对后续的投诉和维权起到重要作用。

向市场监管部门投诉是一个途径，他们有职责对市场经营行为进行监管和处理。可以通过拨打当地的市场监管热线或直接到相关部门反映情况，提供详细的证据和诉求。

教育部门对于培训机构也有一定的管理权限，特别是涉及到教育服务质量等方面。向教育部门投诉，他们可能会介入调查和协调。

消费者协会也是重要的维权渠道。如中国消费者协会或当地的消费者协会，他们可以提供法律咨询和协助处理投诉。

还可以考虑通过法律途径解决，如向法院。在诉讼过程中，要依靠之前收集的证据来维护自己的合法权益。

同时，也可以通过社交媒体等渠道曝光培训机构的不合理行为，引起公众的关注，给培训机构施加一定的压力。但要注意在曝光时确保信息的真实性和客观性，避免侵犯他人的合法权益。

总之，面对培训机构过服务期不退费的情况，要坚定地维护自己的权益，通过合法合理的途径来解决问题。

法律依据：

《中华人民共和国消费者权益保护法》 第三十九条

消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：

（一）与经营者协商和解；

（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

（三）向有关行政部门投诉；

（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

（五）向人民法院提起诉讼。