法律解析：

售卖过期食品会面临多种处罚，包括罚款、吊销许可证等，具体标准根据实际情况而定。

售卖过期食品是一种严重违反食品安全法律法规的行为，其处罚标准通常会根据不同的情况和地区而有所差异。

一般来说，相关部门会依据《食品安全法》等法律法规进行处罚。可能会责令改正，要求立即停止销售过期食品的行为。会处以相应金额的罚款，罚款的数额可能根据过期食品的数量、危害程度以及违法者的主观过错等因素来确定。在一些情况下，罚款金额可能相当可观。

对于情节较为严重的，比如多次售卖过期食品、造成消费者健康损害等，可能会吊销食品经营许可证，这意味着该经营者将无法再继续从事食品销售业务。还可能面临其他法律责任，如承担民事责任，如果造成严重后果，甚至可能涉及刑事犯罪。

需要强调的是，食品安全关系到公众的身体健康和生命安全，售卖过期食品的行为是绝对不能被容忍的。这不仅损害了消费者的权益，也对整个食品行业的信誉造成负面影响。监管部门一直在加强对食品销售环节的监督检查，以确保市场上的食品符合安全标准。食品经营者应当严格遵守法律法规，加强对食品的管理和检查，及时清理过期食品，保障消费者的食品安全。

法律依据：

《食品安全法》第一百二十四条

违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂。