法律解析：

如果过年时老板不发工资，可以先与老板沟通协商，了解具体情况并要求其尽快支付。若协商无果，可以向劳动监察部门投诉或通过法律途径解决。

过年期间老板不发工资是一件让人困扰和焦虑的事情。以下是一些应对的建议和步骤。

首先，尝试与老板进行面对面的沟通。以理性和冷静的态度询问工资未发放的原因，表达自己对于工资的迫切需求以及过年期间的经济压力。也许存在一些特殊情况导致工资延迟发放，通过沟通可能会找到解决方案。

如果沟通没有效果，下一步可以考虑向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的劳动用工情况进行监督检查，包括工资支付情况。向他们反映情况，提供相关证据，他们会依法进行调查处理。

此外，还可以通过法律途径来解决。可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付工资及相应的。在仲裁过程中，要准备好充分的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明自己与老板之间的劳动关系以及工资拖欠的事实。

同时，也可以寻求法律援助或咨询专业，了解自己的权益和法律程序，以便更好地维护自己的合法权益。

在采取行动的过程中，要注意保留好所有与工资问题相关的证据，包括聊天记录、邮件等。这对于后续的维权非常重要。另外，要保持冷静和理智，不要采取过激的行为，以免给自己带来不必要的麻烦。

总之，当遇到过年老板不发工资的情况时，不要默默忍受，要积极采取措施维护自己的权益。通过合法的途径和方式，争取早日拿到应得的工资。

法律依据：

《劳动法》第五十条、第九十一条