一般来说，熟肉抽检不合格出报告的时间可能在几个工作日到几周不等。

熟肉抽检不合格后出报告的时间会受到多种因素的影响。检测项目的复杂程度是一个重要因素。如果涉及到较多的检测指标，需要进行更细致和全面的分析，那么所需时间可能相对较长。实验室的工作负荷也会影响报告出具的时间。如果实验室同时承担了大量其他样本的检测任务，那么处理熟肉抽检样本的进度可能会受到一定程度的延迟。不同地区的规定和流程也可能存在差异。有些地方可能有特定的工作时限要求，而有些则可能根据实际情况灵活安排。在实际操作中，相关部门会按照规定的程序和标准进行检测和分析，以确保结果的准确性和可靠性。一旦检测完成，会尽快整理数据、撰写报告并及时公布。这不仅是对消费者负责，也是维护市场秩序和食品安全的重要举措。如果对熟肉抽检不合格报告的出具时间存在疑问，可以向负责抽检的部门或机构进行咨询，以获取准确的信息。

《食品安全法》第十五条

承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。

食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。采集样品应当按照市场价格支付费用。