法律解析：

学校教官打人可以向学校相关部门、教育主管部门进行举报。

当遇到学校教官打人的情况，以下是一些可以进行举报的途径和部门。应立即向所在学校的管理部门反映，如学生处、教务处等，学校有责任和义务对校内发生的不当行为进行调查和处理。学校会依据相关规定，对涉事教官采取相应的措施。

可以向当地的教育主管部门投诉，如教育局。他们有权对学校的教育教学活动进行监督和管理，对于这种违反师德师风的行为会严肃对待，展开调查并作出公正的处理。

同时，也可以考虑向公安机关报案。如果教官的打人行为构成轻微伤以上，可能涉及到治安处罚或刑事犯罪，公安机关会依法介入处理。

还可以向相关的监督机构或媒体反映，通过舆论监督促使问题得到妥善解决。

在举报过程中，要注意收集和保留相关证据，如现场的视频、照片、证人证言等，这将有助于后续的调查和处理。同时，要以事实为依据，客观公正地反映情况，避免夸大或虚假陈述。

总之，学校教官打人是不被允许的，必须通过合法的途径进行举报和维权，以确保自身的合法权益得到保障，同时也促使学校加强管理，营造一个安全、和谐的教育环境。任何形式的暴力行为都不应被容忍，尤其是在教育场所。

法律依据：

《治安管理处罚法》第四十三条

殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：

（一）结伙殴打、伤害他人的；

（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；

（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。