法律解析：

在起诉离婚时男方未出庭缺席的情况下，法院通常会根据具体情况进行处理，可能会延期审理，也可能依法作出判决。

当男方未出庭缺席时，法院会依据相关法律规定和程序来办理。法院会审查男方缺席的原因。如果男方是因为不可抗力等正当理由无法出庭，法院可能会延期审理，待男方能够出庭时再行审理。如果男方无正当理由拒不到庭，法院可以依法进行缺席判决。

在缺席判决时，法院会对案件进行全面审查，包括双方的婚姻状况、财产分割、子女抚养等问题。法院会依据原告提供的证据和相关法律规定来作出判决。但是需要注意的是，由于男方缺席，可能会导致一些事实无法查清，从而影响判决的准确性。

即使法院作出了缺席判决，男方在一定期限内仍有权提出上诉。如果男方提出上诉，案件将进入二审程序。在二审中，双方都有机会重新陈述自己的观点和证据，法院会对案件进行更深入的审查和审理。

为了保障自己的合法权益，原告在时应当尽可能提供充分的证据，以证明自己的主张。同时，要积极配合法院的审理工作，按照法院的要求提供相关证据和信息。如果男方未出庭缺席，原告也不必过于担心，只要依法进行诉讼，法院会作出公正合理的判决。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十五条

离婚案件有诉讼代理人的，本人除不能表达意思的以外，仍应出庭；确因特殊情况无法出庭的，必须向人民法院提交书面意见。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百一十二条

人民法院对必须到庭的被告，经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以拘传。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百四十六条

原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以按撤诉处理；被告反诉的，可以缺席判决。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百四十七条

被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。