销售过期食品是违法行为，对于 5 元过期食品，商家可能面临行政处罚，同时消费者有权要求商家进行赔偿。

当商家销售了价值 5 元的过期食品时，根据相关法律法规，会受到相应的处罚。行政部门可能会依据具体情况对商家进行罚款、责令改正、没收违法所得等行政处罚。罚款的具体数额会根据当地的相关规定和具体情节来确定。

从消费者角度来看，消费者购买到过期食品，有权依法向商家要求。一般来说，消费者可以要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这是为了更好地保护消费者的合法权益，对商家起到警示作用。

商家应该严格遵守食品安全法律法规，定期检查商品的保质期，及时清理过期食品，确保所售商品符合安全标准。而消费者在购买食品时，也应仔细查看保质期等信息，如发现购买了过期食品，应及时保存相关证据，如购物小票、商品包装等，以便维护自己的合法权益。

总之，对于销售过期食品的商家，必须承担相应的法律责任，而消费者也要增强自我保护意识，积极维护自身权益。食品安全是关系到公众健康的重要问题，各方都应予以高度重视。

《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。