10元过期食品怎么赔偿
法律解析：
售卖 10 元过期食品的方式如下：
1. 消费者可以向销售者或者生产者要求支付价款十倍或者损失三倍的；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。所以即便食品价值仅 10 元，也可要求最低 1000 元的赔偿。
2. 消费者应保留好相关证据，如购买的过期食品、购物小票等，以便主张自己的权利。
3. 可以先与销售者协商解决赔偿问题，如果协商不成，可以向消费者协会投诉，或者向市场管理部门举报，也可以直接向人院提起诉讼。
需要注意的是，法律对于食品安全的保护是严格的，旨在保障消费者的合法权益和公众的健康安全。
法律依据：《食品安全法》第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
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