法律解析：

消费者和经营者发生消费者权益争议可以通过与经营者协商和解、请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解、向有关行政部门投诉、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁、向人民法院提起诉讼等途径解决。

当消费者与经营者产生权益争议时，以下是一些可选择的途径。首先是与经营者协商和解，这是较为直接和便捷的方式，双方通过沟通交流，尝试达成一致的解决方案。

其次是请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解。消费者协会在维护消费者权益方面发挥着重要作用，他们具有专业知识和经验，能帮助消费者与经营者进行调解。

向有关行政部门投诉也是一个重要途径。相关行政部门有权对经营者的行为进行监管和处理，消费者可以向其反映问题，要求进行调查和处理。

如果双方事先达成了仲裁协议，还可以根据协议提请仲裁机构仲裁。仲裁具有高效、快捷、专业性强等特点。

向人民法院提起诉讼是消费者的重要权利。当其他途径无法解决争议时，消费者可以通过司法程序来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，法院会依据相关法律法规进行公正裁决。总之，消费者在遇到权益争议时，应根据具体情况选择合适的途径来解决问题，以保障自己的合法权益。

法律依据：

《消费者权益保护法》第三十九条

消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：

（一）与经营者协商和解；

（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

（三）向有关行政部门投诉；

（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

（五）向人民法院提起诉讼。