法律解析：

个体工商户一般情况下不可以不为员工交社保。

根据我国相关法律法规的规定，个体工商户在雇佣员工时，通常需要为其缴纳社会保险。社会保险是保障员工权益的重要制度，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。

从法律层面来看，这是保障劳动者基本权益的要求。员工在工作期间可能面临各种风险和情况，社保能够为他们提供一定的经济保障和社会福利。

对于个体工商户而言，缴纳社保也是其应尽的义务。虽然个体工商户在经营规模和形式上与企业有所不同，但在雇佣员工方面，同样需要遵守劳动法律法规。

如果个体工商户不为员工缴纳社保，可能会面临以下后果：一是员工可以通过法律途径要求个体工商户补缴社保，并可能要求相应的；二是劳动监察部门可能会对个体工商户进行查处和处罚。

当然，在某些特殊情况下，可能存在一些豁免或特殊规定。例如，员工已经在其他单位缴纳了社保，或者个体工商户与员工协商达成一致并签订了相关协议。但这些情况都需要符合法律法规的要求，并且不能损害员工的合法权益。

总之，个体工商户一般应依法为员工缴纳社保，以保障员工的权益和自身的合法经营。

法律依据：

《中华人民共和国劳动法》

第二条在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织(以下统称用人单位)和与之形成劳动关系的劳动者，适用本法。

国家机关、事业组织、社会团体和与之建立劳动合同关系的劳动者，依照本法执行。