一、如果没劳动合同却要如何去申请劳动仲裁呢

由于企业未能支付员工薪资且尚未签订劳动合同，针对此类情况，员工申请劳动仲裁的具体流程如下：首先是“申请”环节，员工应通过书面形式递交仲裁申请，同时按照被申请人人数提交相应数量的仲裁申请书副本。

仲裁申请书应明确以下几个方面的内容：

(1)劳动者的如姓名、性别、出生年月日、职业、所在工作单位以及居住地址等；

(2)雇主方的资料如名称、注册地及法定代表人或主要负责人的相关信息等；

(3)提出仲裁的具体请求和提出请求的依据，以及提供相关证明材料的来源及其署名者的联系方式；

(4)仲裁请求与仲裁中提供的事实和理由的详细说明。

如果在书写仲裁申请过程中有实际困难，可以采用口头形式进行申请，但需由仲裁委员会记录在案，并告知对方当事人。

其次是“受理”阶段，劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请后的五个工作日内，若认为符合受理条件，则应予以受理并通知申请人；反之，若认为不符合受理条件，则应以书面形式通知申请人不予受理，并详细解释不予受理的原因。

对于劳动争议仲裁委员会不予受理或逾期未做出决定的情况，申请人有权就该劳动争议事项向人民提起诉讼。

接下来是“开庭”环节，仲裁庭应在开庭五天前，以书面形式通知双方当事人开庭的具体时间和地点。

若当事人有正当理由需要延期开庭，可在开庭三天前提出申请，最终是否延期由劳动争议仲裁委员会决定。

最后是“调解”阶段，仲裁庭在做出裁决之前，应先进行调解。

若调解成功，仲裁庭应制作调解书。

《》第二条境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

（一）因确认发生的争议；

（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

（三）因除名、辞退和、离职发生的争议；

（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

（五）因劳动报酬、医疗费、经济补偿或者等发生的争议；

（六）法律、法规规定的其他劳动争议。

二、如果拖欠工资不发怎么办

对于员工薪酬未得到及时支付这一问题，我们为您推荐以下几个可行的解决途径：第一，你可以直接向您所处区域的劳动保障监察部门进行详尽的投诉和举报，希望他们能积极地协助您处理相关事务;第二，您也可以向该地区的劳动争议仲裁委员会递交书面申请，请求启动劳动争议。