一、未毕业的大学生可以签劳动合同吗

未毕业的大学生能否签劳动合同，需分情况来看：

一方面，若大学生已完成全部学业，只是尚未领取毕业证书，这种情况下，其已具备劳动者的主体资格。用人单位与其建立，签订劳动合同是可行的，双方应按照劳动合同的约定履行各自的权利和义务，受律法规的调整和保护。

另一方面，若大学生还在学校正常就读，仍需完成学业课程等学习任务，一般不具备劳动法意义上的劳动者主体资格。此时若与用人单位签订劳动合同，可能会因主体不适格而导致合同效力存在瑕疵。不过，大学生可与用人单位签订实习协议，明确实习期间的权利义务关系，这种实习关系通常不受劳动法调整，而是基于民事合同关系。

总之，判断未毕业大学生能否签劳动合同，关键在于其是否已完成学业，是否具备劳动者主体资格。

二、还没有毕业的学生能签劳动合同吗

还没有毕业的学生能否签劳动合同，需分情况来看。

若学生是以实习为目的，进入单位实习，一般签订的是实习协议。因为在校学生通常不具备劳动者的主体资格，其主要任务仍是学习，实习是教学内容的一部分。这种情况下，双方的关系并非典型的劳动关系，实习协议主要是对实习期间的权利义务作出约定。

然而，如果学生已达到法定就业年龄，且与用人单位之间建立的是实际的劳动关系，例如学生已完成学业的主要部分，只是在等待毕业手续办理期间，进入单位全职工作，这种情况下，学生可以与用人单位签订劳动合同。因为此时学生已具备劳动者的主体资格，从事的是有报酬的劳动，且受用人单位的管理和约束，符合劳动关系的构成要件。

总之，未毕业学生能否签劳动合同关键在于是否符合劳动关系的实质要件，不能一概而论。

三、在校大学生可以建立劳动关系吗

在校大学生在一定情形下可以建立劳动关系，具体分析如下：

（一）利用课余时间勤工俭学的情况。这种情形下，大学生与用人单位之间一般不构成劳动关系。因为勤工俭学通常是临时性、短期性的工作，目的主要是帮助学生获取一定的生活费用或实践经验，双方之间更多的是劳务关系，不受《劳动法》等调整劳动关系的严格约束。

（二）以就业为目的，且具备建立劳动关系主体资格的情况。若大学生已达到法定就业年龄，又不属于全日制在校学生身份，比如休学创业等，与用人单位之间签订劳动合同，符合劳动关系构成要件的，应当认定双方存在劳动关系，受劳动法律法规的保护。

总之，判断在校大学生能否建立劳动关系，需结合具体情况，根据相关法律法规和实际用工状况进行综合认定。

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