一、没有签订劳动合同职工离职怎么做

在没有签订劳动合同的情况下，职工离职可按以下方式处理：

（一）若职工处于试用期，提前三日通知用人单位，即可解除劳动关系；若已过试用期，需提前三十日以书面形式通知用人单位，到期后便可离职。这是法律赋予劳动者解除劳动关系的权利。

（二）由于用人单位未签订劳动合同，从第二个月起，职工有权要求用人单位支付双倍工资。职工可在离职时，与用人单位就双倍工资等问题进行协商，若协商一致，双方可签订相关协议，明确支付金额及时间等事项。

（三）若协商不成，职工可收集能证明存在的证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录等，向仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付双倍工资及其他可能涉及的经济补偿等。通过合法途径维护自身权益。

二、没签劳动合同离职后不发工资怎么办

若遇到没签劳动合同且离职后单位不发工资的情况，可通过以下途径解决：

（一）与用人单位协商。主动与单位沟通，明确指出其未签劳动合同及的行为违反法律规定，要求其支付应得工资，并可主张因未签劳动合同的双倍工资差额（自用工之日起超过一个月不满一年），协商时注意保留相关沟通记录。

（二）申请。若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需准备能证明劳动关系存在的证据，如工作证、考勤记录、同事证言、工资支付记录等。仲裁委员会将根据双方提交的证据及陈述进行裁决，要求单位支付拖欠工资及相应赔偿。

（三）提起诉讼。若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民提起诉讼。通过法律程序维护自身合法权益，法院将依据法律和事实作出公正判决。

三、没签合同自动离职怎么才能拿回工资

若未签订合同且自动离职，要拿回工资可通过以下途径：

（一）与用人单位协商。主动与单位沟通，表明自身付出劳动，理应获得相应报酬，要求其支付工资。协商时注意保留相关沟通记录，如聊天记录、通话录音等。

（二）申请劳动仲裁。若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。尽管未签订劳动合同，但只要能证明存在事实劳动关系，如工作证、考勤记录、同事证言、工资支付记录等，仲裁委通常会支持劳动者的诉求。同时，因单位未签订劳动合同，自用工之日起超过一个月不满一年的，劳动者还可主张双倍工资差额。

（三）提起诉讼。若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，要积极提供证据支持自己的主张，以维护自身合法权益。

以上是关于没有签订劳动合同职工离职怎么做的相关回答，遇到相似问题不要慌，点击咨询快速找到专业、合适的律师，深度沟通法律需求，快速获得解答！