一、酒吧没有劳动合同犯法吗

在中国，用人单位不与劳动者签订劳动合同是违法的行为，酒吧也不例外。

根据相关法律规定，建立，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。如果酒吧没有在规定时间内与员工签订劳动合同，员工可以要求酒吧支付双倍工资。这里的双倍工资是从用工之日起满一个月的次日开始计算，最长不超过11个月。另外，员工还可以要求酒吧补签劳动合同。如果酒吧拒绝履行这些义务，员工可以向劳动监察部门投诉或者通过等法律途径来维护自己的合法权益。

二、不发工资劳动合同还有效吗

不发工资不影响劳动合同的效力。

劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。一旦依法签订，在符合法定无效情形之前都是有效的。不发工资属于用人单位违反劳动合同约定和律法规的行为，但这并不直接导致劳动合同无效。

劳动者面对用人单位不发工资的情况，可以采取合法途径维护自己的权益。例如，可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付工资；也可以依法申请劳动仲裁，要求用人单位支付工资以及可能存在的等相关费用。

三、没签劳动合同怎么赔偿

如果存在拖欠工资且没签劳动合同的情况，劳动者可获得以下赔偿：

1. 工资赔偿：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果拖欠工资，劳动者有权要求用人单位补发拖欠的工资。

2. 未签劳动合同的双倍工资赔偿：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这里支付双倍工资的时间最长为11个月，从用工满一个月后的次日开始计算。

3. 经济补偿：如果因为用人单位拖欠工资、未签劳动合同等过错行为导致劳动者的，用人单位还应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

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