一、不签劳动合同的法律责任有哪些

不签劳动合同，用人单位和劳动者需承担不同法律责任：

对于用人单位：

（一）支付双倍工资。自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

（二）视为订立。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

（三）面临行政处罚。劳动行政部门可责令用人单位限期改正，逾期不改的，给予相应罚款。

对于劳动者：

若劳动者拒绝签订劳动合同，用人单位书面通知后，劳动者仍不签订的，用人单位可书面通知劳动者终止，且无需向劳动者支付经济补偿，但应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。

总之，签订劳动合同是保障双方合法权益的重要举措，双方均应依法履行签订劳动合同的义务，避免承担不必要的法律责任。

二、个体工商户可以不签劳动合同吗

个体工商户是否可以不签劳动合同，需分情况来看。

若个体工商户雇佣的是雇工，建立了劳动关系，那么就必须签订劳动合同。根据相关法律规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。个体工商户作为合法的用人单位主体，在这种情况下，不签订劳动合同属于违法行为。若用工超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资；用工超过一年视为已订立无固定期限劳动合同。

但如果个体工商户是以个人身份从事经营活动，并未雇佣他人，不存在劳动关系，也就无需签订劳动合同。例如，个体工商户仅由其本人进行生产经营，没有雇工辅助，这种情况下就不存在签订劳动合同的问题。

总之，个体工商户是否要签劳动合同取决于是否存在劳动关系。

三、员工不签字怎么办

当遇到解除劳动合同员工不签字的情况，可按以下方式处理：

（一）用人单位若依据法定事由解除劳动合同，如员工严重违反规章制度、严重失职等，即便员工不签字，用人单位也可依法解除。用人单位应提前通知工会，并将解除劳动合同的决定以书面形式送达员工。送达方式可以是直接送达，若员工拒绝签收，可采用留置送达，邀请有关基层组织或者所在单位的代表到场，说明情况，在送达回执上记明拒收事由和日期，由送达人、见签名或者盖章，把解除劳动合同通知留在员工住所。

（二）若用人单位与员工协商一致解除劳动合同，员工不签字表示其不同意协商解除。此时，用人单位不可强行解除，若执意解除则可能构成违法解除，需支付。若协商不成，用人单位可继续维持劳动关系，也可考虑通过调整工作岗位、薪酬等方式，引导员工主动提出离职。总之，要依法依规处理，避免法律风险。

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