一、没签劳动合同一定会输吗

不一定。没签劳动合同并不一定会导致败诉。虽然未签订劳动合同在某些情况下可能对劳动者不利，比如难以证明劳动关系等，但这并不绝对。

如果劳动者能提供其他证据证明存在劳动关系，如工资发放记录、工作考勤记录、工作邮件等，依然可以维护自身权益。

同时，在一些法律规定的特殊情形下，即使未签劳动合同，劳动者也可能获得相应的赔偿或支持。例如，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

所以，没签劳动合同不一定会输，关键在于是否有足够的证据来支持自己的主张。

二、有影响吗

劳动仲裁中人变更可能会产生一定影响。

一方面，从程序角度看，法人变更并不必然导致劳动仲裁程序的终止或中止。劳动仲裁通常是基于本身，只要争议的事实和法律关系在变更前后保持一致，可以继续进行。

另一方面，在实体权益方面，如果法人变更后，新的法人对原公司的债务承担主体地位发生变化，可能会影响到劳动仲裁裁决的执行。例如，若新法人拒绝履行裁决确定的义务，劳动者可能需要通过特定的程序来追讨权益。

此外，在一些情况下，法人变更可能涉及到公司资产、经营管理等方面的调整，这可能会间接影响到劳动争议的解决进程和结果。比如，公司资产的变动可能影响到劳动者的经济补偿等权益的实现。

三、不签订劳动合同能告成功么

能否成功告用人单位不签订劳动合同，需视具体情况而定。

一方面，如果有其他确凿证据证明存在劳动关系，如工资发放记录、工作考勤记录、工作邮件往来等，即便未签订书面劳动合同，也有可能成功告赢。比如，劳动者能证明自己在单位长期稳定工作，单位也按月发放工资，这种情况下，劳动仲裁机构或通常会认定存在劳动关系，要求用人单位承担未签劳动合同的法律责任。

另一方面，如果缺乏其他证据佐证劳动关系，仅以未签订劳动合同为由起诉，可能面临举证困难，导致诉讼请求难以得到支持。比如，劳动者无法提供任何能证明自己在该单位工作的相关证据，仅口头称存在劳动关系，这种情况下告成功的难度较大。

总之，不签订劳动合同是否能告成功，关键在于能否充分证明存在劳动关系以及其他相关事实。

以上是关于没签劳动合同一定会输吗的相关回答，遇到相似问题不要慌，点击咨询快速找到专业、合适的律师，深度沟通法律需求，快速获得解答！