一、非全日制劳动合同和劳务合同区别

非全日制劳动合同与劳务合同存在多方面区别：

主体方面，非全日制劳动合同主体明确，一方是用人单位，另一方是劳动者；劳务合同主体更为灵活，可能是法人之间、自然人之间或法人与自然人之间。

工作时间，非全日制用工一般平均每日工作时间不超过四小时，每周累计不超过二十四小时；劳务合同工作时间依双方约定，无此类法定限制。

报酬支付，非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日；劳务合同报酬支付周期和方式按约定执行，较为灵活。

福利待遇，非全日制劳动者享有一定社会保险权益；劳务合同中劳务提供者一般不享受用人单位福利待遇。

解除关系，非全日制用工双方任何一方都可以随时通知对方终止用工，且用人单位无需向劳动者支付经济补偿；劳务合同解除依据双方约定及法律规定，违约解除可能需承担违约责任。

社会保险，用人单位需为非全日制劳动者缴纳保险等；劳务合同中，接受劳务方一般无此法定缴纳义务。

二、非全日制劳动合同过期能否续签

非全日制劳动合同过期后能否续签，取决于双方的意愿。具体分析如下：

一是用人单位和劳动者双方均有续签意愿。在这种情况下，双方可以协商一致后，续签非全日制劳动合同。双方可以对新合同的劳动报酬、工作时间、工作内容等条款进行重新约定或维持原约定。只要协商达成一致，即可签订新的劳动合同，继续建立。

二是用人单位或劳动者一方无续签意愿。当，若一方明确表示不再续签，那么劳动合同自然终止。非全日制劳动合同的终止，一般不需要支付经济补偿，但如果是用人单位存在违法终止的情形，则需依法承担相应责任。

总之，非全日制劳动合同过期后能否续签主要看双方的意思表示，遵循平等自愿、协商一致的原则来确定是否续签以及新合同的相关内容。

三、饭店没有签订劳动合同怎么办

若饭店未签订劳动合同且拖欠工资，劳动者可采取以下措施维护自身权益：

首先，收集能证明与饭店存在劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资发放记录、同事证言等。即便没有劳动合同，这些证据也能确立劳动关系。

其次，与饭店负责人协商解决。明确提出支付拖欠工资的要求，并可就未签订劳动合同的补偿进行沟通，争取和平解决纠纷。

若协商无果，可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对饭店的用工及工资支付情况进行调查，责令其支付拖欠工资。

还可申请。要求饭店支付拖欠工资，并依据《》规定，主张未签订劳动合同期间的赔偿。委员会将依据事实和法律作出裁决。

若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向提起诉讼，通过司法途径保障自身合法权益。在整个过程中，要注意保留好相关证据和处理过程的记录，以更好地维护自身权益。

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