根据《中华人民共和国劳动法》第十九条规定，劳动者与用人单位可以约定试用期，但试用期最长不得超过六个月。试用期内，用人单位应当向劳动者支付工资，并依法签订劳动合同。试用期满，用人单位不予录用的，应当与劳动者解除劳动合同。

根据上述规定，劳动者与用人单位之间可以签订劳动合同，而且可以在合同中约定试用期。这意味着，在试用期内，双方之间存在双重劳动关系。在这种情况下，劳动者需要履行合同中规定的工作职责和义务，用人单位需要支付工资和提供必要的工作条件。

需要注意的是，劳动合同必须符合法律法规的规定，而且不能违反劳动者的合法权益。如果劳动合同中的内容违反法律法规，或者损害劳动者的合法权益，那么这些条款是无效的。

因此，在签订劳动合同时，双方应当遵循公平、自愿、平等、诚实信用的原则，充分协商，确保合同内容合法合规，并保护自己的权益。

法律依据：

《中华人民共和国劳动法》第十九条