在消费者权利中，很难明确指出哪一项是最重要的，因为各项权利都具有重要意义且相互关联。

不过，如果非要做一个比较，“安全权”可以说是至关重要的。消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有其人身、财产安全不受的权利。这是保障消费者生命健康和正常生活的基础。没有安全权的保障，其他权利如、选择权等都可能成为空谈。

“知情权”也极为关键。消费者有权了解商品或者服务的真实情况，这能帮助他们做出明智的消费决策。

“公平交易权”同样不容忽视，消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。

总之，消费者的各项权利都不可或缺，它们共同构成了对消费者的全面保护。

《消费者权益保护法》第五条

国家保护消费者的合法权益不受侵害。

国家采取措施，保障消费者依法行使权利，维护消费者的合法权益。

国家倡导文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式，反对浪费。

第七条

消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。

消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。