在餐饮场所就餐时发现食物中有苍蝇，消费者通常是可以要求的，但能否获得 10 倍赔偿，要根据具体情况判断。

1. 食品安全法规定，生产不符合的食品或者经营是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

2. 如果能证明商家存在或者明知的，比如这种情况频繁出现或者商家在卫生管理方面存在明显疏忽，那么要求 10 倍赔偿是有可能得到支持的。

3. 但如果只是偶发情况，且商家能够积极处理并表示愿意赔偿，赔偿的具体数额可能需要双方协商。

4. 同时，消费者需要保留好相关证据，如带有苍蝇的食物、消费凭证等，以便维护自己的。

总之，能否获得 10 倍赔偿不是绝对的，需要综合考虑多种因素。

《食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。