药品安全委员会承担着重要且多样的职责，主要包括以下方面：

制定政策和规划：确定药品安全的总体策略和长期规划，以保障公众用药的安全有效。

监督管理：对药品研发、生产、流通、使用等环节进行，确保符合法律法规和质量标准。

风险评估与防控：评估药品可能存在的安全，制定并实施相应的防控措施。

协调合作协调各相关部门和机构之间的工作，促进信息共享和协作，形成监管合力。

应急处置在发生药品安全突发事件时，迅速组织应急响应和处置工作，降低危害。

宣传教育向公众普及药品安全知识，提高公众的安全用药意识和自我保护能力。

研究与改进开展药品安全相关的研究工作，不断完善药品安全监管制度和措施。

《药品管理法》第八条

国务院药品监督管理部门主管全国药品监督管理工作。国务院有关部门在各自职责范围内负责与药品有关的监督管理工作。国务院药品监督管理部门配合国务院有关部门，执行国家药品行业发展规划和产业政策。

省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门负责本行政区域内的药品监督管理工作。设区的市级、县级人民政府承担药品监督管理职责的部门（以下称药品监督管理部门）负责本行政区域内的药品监督管理工作。县级以上地方人民政府有关部门在各自职责范围内负责与药品有关的监督管理工作。