高层瓷砖脱落的责任承担主体需要根据具体情况来判定。

1. 如果瓷砖脱落是在房屋质保期内，且属于建筑质量问题，那么应当承担责任。

2. 若房屋已过质保期，且瓷砖脱落是由于不善，比如未及时进行维修检查等，那么物业可能需要承担相应责任。

3. 如果是因为自身不当使用或者私自改造导致瓷砖脱落，那么责任应由业主承担。

4. 若是由于等不可抗力因素导致瓷砖脱落，一般情况下，各方可能都无需承担责任，但可能需要共同协商解决后续的修复问题。

在实际情况中，要明确责任归属，可能需要相关专业人员进行鉴定和评估。

《房屋建筑工程质量保修办法》第十四条

在保修期内，因房屋建筑工程质量缺陷造成房屋所有人、使用人或者第三方人身、财产损害的，房屋所有人、使用人或者第三方可以向建设单位提出赔偿要求。建设单位向造成房屋建筑工程质量缺陷的责任方追偿。

第十五条

因保修不及时造成新的人身、财产损害，由造成拖延的责任方承担赔偿责任。