在建筑工地上，工人受伤本就是一件令人痛心的事，若包工头还拒绝赔偿，那更是雪上加霜。但别担心，接下来的内容会为您详细解析这个棘手的问题。

一、受伤包工头不赔怎么办

当受伤后包工头拒绝赔偿，首先要保持冷静，不要慌乱。

1.收集相关证据至关重要。比如劳动合同、工资条、工作证、工友的证言、受伤时的现场照片或视频等，这些都能证明您与包工头之间的劳动关系以及受伤的事实。

2.及时向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的劳动违法行为进行监督和处理。

3.申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径，您可以向当地的劳动仲裁委员会提出申请，要求包工头承担赔偿责任。

4.如果劳动仲裁结果不满意，还可以向法院提起诉讼。通过法律的武器来维护自己的合法权益。在整个过程中，要注意法律程序的时效性，以免错过维权的最佳时机。

二、包工头赔偿责任的界定

在探讨包工头不赔偿的应对方法时，了解包工头赔偿责任的界定是很有必要的。

1.要明确包工头是否具备合法的用工主体资格。如果不具备，那么发包方可能需要承担连带赔偿责任。

2.判断受伤的原因。如果是因工作环境存在安全隐患导致受伤，包工头和发包方都难辞其咎。

3.查看是否存在违规操作。如果工人自身存在违规操作，可能会影响赔偿的比例，但并不意味着包工头可以完全不赔。

4.还要考虑是否购买了工伤保险。如果没有购买，包工头应承担的赔偿责任可能会更大。

三、如何预防包工头不赔偿的情况发生

未雨绸缪，提前做好预防措施，可以有效避免受伤后包工头不赔偿的困境。

1.在工作前，务必签订详细的劳动合同。合同中要明确工作内容、工资待遇、工作时间、劳动保护、赔偿责任等重要条款。

2.关注工作场所的安全状况。如果发现安全隐患，要及时向包工头或发包方提出整改要求。

3.了解相关法律法规。知道自己的权益和义务，在遇到问题时能够及时察觉并采取正确的应对措施。

4.保留工作过程中的各种证据。如工作记录、工作交流的信息等，以备不时之需。

总之，当遇到受伤包工头不赔的情况时，不要害怕，要勇敢地拿起法律武器维护自己的合法权益。同时，也要提前做好预防工作，减少此类情况的发生。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。