作为农民工，在工程中遭遇事故、受伤或被拖欠工资等情况时，維護合法权益非常重要。如果老板拒绝赔偿，农民工可以采取以下措施：

一、农民工被老板拒绝赔偿怎么办

1. 收集证据：保留相关文件，如合同、工资单、劳动仲裁申请书和证据材料（如医疗记录、工伤认定书）。

2. 协商沟通：尝试与老板沟通，说明情况并提出协商解决办法。协商过程中要注意礼貌，并尽可能取得书面证据。

3. 申请劳动仲裁：若协商无效，可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，如果老板拒不履行，可申请法院强制执行。

4. 提起诉讼：如果仲裁裁决不公或无法执行，可向法院提起诉讼。诉讼过程复杂且成本较高，建议谨慎考虑。

二、农民工被老板拒绝赔偿劳动工资怎么办

1. 了解劳动报酬支付管理规定：了解相关劳动报酬支付规定和维权程序。

2. 收集欠薪证据：保留工资条、考勤记录、短信或微信聊天记录等欠薪证据。

3. 向劳动监察大队举报：向当地劳动监察大队举报欠薪行为，要求介入调查和处理。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动监察未有效解决，可申请劳动仲裁或提起诉讼。

三、农民工被老板拒绝赔偿工伤怎么办

1. 了解工伤保险条例：熟悉工伤保险相关规定和赔偿标准。

2. 及时报工伤：在受伤后及时向用人单位和相关部门报工伤。

3. 申请工伤认定：向当地社会保险经办机构申请工伤认定。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果用人单位拒绝工伤认定或赔偿，可申请劳动仲裁或提起诉讼。

以上是农民工在遭遇老板拒绝赔偿时可以采取的措施。维权过程需要耐心和坚持，农民工要注意收集证据、依法维权，保护自己的合法权益。