在委托他人加工商品或服务时，质量是否达标至关重要。但有时，加工方可能因技术水平不够、设备故障或人为疏忽等原因，导致加工不到位，影响成品质量。那么，遇到这种情况该怎么办呢？

一、加工不到位怎么办赔偿？

如果 加工不到位，消费者可根据《消费者权益保护法》等法律法规主张赔偿，具体赔偿方式如下：

1. 修复、重做：加工方应无偿修复或重做加工不合格的商品或服务。

2. 赔偿损失：如果修复或重做无法满足消费者要求，加工方应赔偿消费者因加工不到位造成的损失，包括商品价值损失、使用价值损失、精神损失等。

3. 退货、退款：如果加工不合格的商品或服务严重影响使用，消费者可要求退货退款。

二、加工不到位如何索赔？

出现加工不到位的情况，消费者应及时采取如下步骤索赔：

1. 及时告知加工方：在发现加工不到位后，应立即告知加工方。

2. 保留证据：保留加工不合格的商品或服务、加工合同、付款凭证等证据。

3. 协商解决：首先尝试与加工方协商解决，可要求修复、重做或赔偿损失。

4. 投诉或诉讼：如果协商不成，消费者可向消费者协会投诉或提起诉讼。

三、加工不到位赔偿案例

案例：张某委托李某加工一件手工皮革包，约定加工费为 1000 元。但加工完成后，张某发现皮革包表面有划痕，且做工粗糙。经过协商，李某同意赔偿张某 500 元作为损失赔偿。

当加工不到位时，消费者可依法向加工方主张赔偿。通过及时告知、保留证据、协商解决或投诉诉讼等途径，维护自身的合法权益。如果遇到加工不到位的情况，请积极向加工方索赔，保障自身利益不受损害。