法律解析：

当遇到商家不付货款时，可以通过准备好相关证据材料，撰写起诉状，向有管辖权的法院提起诉讼来解决。

如果商家不支付货款，是一种有效的法律途径。首先，要明确双方之间的合同关系以及相关的证据，如合同、送货单、对账单、发票等，这些证据能够证明商家确实存在未支付货款的事实。

接下来，确定有管辖权的法院。通常是被告所在地或者合同履行地的法院。在确定好法院后，撰写，起诉状应包括原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容。

然后，向法院提交起诉状和相关证据材料。法院会对材料进行审查，如果符合立案条件，会予以立案，并通知双方开庭时间。

在庭审过程中，双方可以进行举证、质证和辩论。法院会根据双方提供的证据和陈述，作出判决。如果判决商家支付货款，而商家仍不履行，还可以申请强制执行。

在整个诉讼过程中，要注意以下几点：一是证据的收集要全面、充分，能够有力地支持自己的诉讼请求；二是要严格按照法律规定的程序进行操作，避免因程序错误而导致不利后果；三是可以考虑聘请专业代理诉讼，律师具有专业的法律知识和丰富的诉讼经验，能够更好地维护当事人的合法权益。

法律依据：

《民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。