残疾左手的伤残等级需要根据具体情况来判定，通常分为多个级别。

伤残等级的评定是一个复杂且专业的过程，需要综合考虑多个因素。对于左手残疾的评定，主要依据手部功能的丧失程度。一般来说，会评估左手的运动功能、感觉功能、关节活动度等方面。

例如，如果左手完全丧失功能，可能会被评定为较高的伤残等级；如果只是部分功能受限，伤残等级则相对较低。此外，导致左手残疾的原因也会影响伤残等级的确定，比如是外伤性损伤、疾病还是先天性缺陷等。

在进行伤残等级评定时，通常需要由专业的医疗机构或鉴定机构进行评估。他们会采用一系列的标准和方法，对患者的左手状况进行详细的检查和分析。评定过程中，会考虑手部的各种具体情况，如手指的活动能力、握力、精细动作能力等。

不同的伤残等级对应着不同的标准和待遇。因此，准确评定伤残等级对于受伤者获得合理的赔偿和保障至关重要。在实际操作中，如果对伤残等级评定结果存在异议，可以申请重新评定或进行复核。

总之，残疾左手的具体伤残等级不能一概而论，需要经过专业的评估和鉴定来确定。受伤者或其家属应该及时寻求专业的帮助和建议，以确保自身的合法权益得到保障。

《司法鉴定程序通则》 第十四条

司法鉴定机构应当对委托鉴定事项、鉴定材料等进行审查。对属于本机构司法鉴定业务范围，鉴定用途合法，提供的鉴定材料能够满足鉴定需要的，应当受理。对于鉴定材料不完整、不充分，不能满足鉴定需要的，司法鉴定机构可以要求委托人补充；经补充后能够满足鉴定需要的，应当受理。

第二十八条

司法鉴定机构应当自司法鉴定委托书生效之日起三十个工作日内完成鉴定。鉴定事项涉及复杂、疑难、特殊技术问题或者鉴定过程需要较长时间的，经本机构负责人批准，完成鉴定的时限可以延长，延长时限一般不得超过三十个工作日。鉴定时限延长的，应当及时告知委托人。司法鉴定机构与委托人对鉴定时限另有约定的，从其约定。在鉴定过程中补充或者重新提取鉴定材料所需的时间，不计入鉴定时限。