向法院起诉债务人但找不到人，法院可以采取公告送达等方式进行处理。

在债务人时遇到找不到人的情况，也不必过于担忧。首先，要明确的是，即使债务人下落不明，债权人依然有权通过法律途径来维护自己的合法权益。

当债务人无法找到时，法院通常会采用公告送达的方式。这意味着法院会通过特定的公告渠道，如报纸等，发布相关的诉讼信息，通知债务人有关诉讼的事宜。公告期满后，即视为送达。即使债务人实际上并未看到该公告，在法律上也视为其已经知晓诉讼的进行。

在诉讼过程中，债权人需要尽可能地提供证据来证明债务的存在和具体金额等重要信息。虽然债务人不在场，但法院会依据相关证据和法律规定进行审理和判决。

判决生效后，如果债务人依然未出现，债权人可以依据生效判决申请强制执行。法院会通过各种途径查找债务人的财产线索，并采取相应的执行措施，如查封、扣押、冻结财产等，以实现债权人的债权。

此外，债权人也可以积极寻找债务人的下落和财产线索，并及时向法院提供。这样有助于加快案件的处理进程和提高执行的效果。

总之，即使找不到债务人，债权人也不应放弃通过法律途径来追讨债务。只要按照法定程序进行操作，并积极配合法院的工作，依然有很大机会维护自己的合法权益。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十七条

发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十九条

对公证机关依法赋予强制执行效力的债权文书，一方当事人不履行的，对方当事人可以向有管辖权的人民法院申请执行，受申请的人民法院应当执行。

公证债权文书确有错误的，人民法院裁定不予执行，并将裁定书送达双方当事人和公证机关。